猪病防控之保健、预防和治疗的选择与应用
王泽岩①任少敏孙宏伟李闯黄国明③高发挥高小鹏王永浩
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摘要:
当前在养猪生产猪病防控中实施免疫预防与所谓“药物保健”时,在技术认识和实施观念上存在不科学、不合理的问题比较突出,从只知治疗、不知预防到只知预防、不知保健;认知保健、不知何为保健,模糊保健、预防和治疗三者间的关系,大量抗生素和化学药品成为日常的饲料添加剂,严重影响到猪只健康生长和猪病的防控,阻碍了养猪业的持续发展,淡薄了兽医公共卫生,影响了动物源性食品的安全。本文根据全国各地养猪场的猪病防控现状,结合自己的临床实践认识,就猪病防控中如何提升或改变保健、预防、治疗选择与应用的认识,提出“多保健、中预防、少治疗”,使之达到最佳效果,并能相互协调促进养猪业的发展,旨在警醒“药物保健”危害的严重性,它不是一个技术问题,而是一个严肃的科学问题,兽药和添加剂等禁用化学物质对食品源头的污染,兽医公共卫生问题日益突出,药物怎么能成为保健品?改变认识迫在眉睫!
关键词:
保健;预防;治疗;生物安全;猪福利;中草药;药物保健;
一、背景分析
年-年,第一次暴发流行性猪日本乙型脑炎和猪流行性感冒;年-年“无名高热”即第二次大流行猪蓝耳病和猪圆环病毒病;年5月底至年4月第三次暴发高致病性蓝耳病即所谓“猪高热病”。年起始,在蓝耳病孽行中又伴发病毒性流行性腹泻为主的哺乳仔猪腹泻综合征,延续到现在,中招的猪场比比皆是,导致哺乳仔猪的伤残率上升到70%以上。群防群治、“药物保健”模式雨后春笋般普及大江南北,其概念的噱头经久不衰,抗生素、化学药品的年用量倍速增长。尤其年以来,规模化猪场的蓬勃发展,种猪、商品猪跨界域流通交融频繁,生猪流动遍及全国,无严格安全检疫的种公猪、采集精液和母猪的人工授精,饲养、屠宰、经营、运输等各环节防控措施不完善、病死猪无害化处理体系薄弱,生物安全体系脆弱,多省份的养猪场、庭院散养猪舍发生了高致病性蓝耳病,中小规模猪场的蓝耳病毒隐性感染达到99%,近乎无一幸免。因猪蓝耳病毒、猪伪狂犬病毒、猪瘟病毒、圆环病毒、流行性腹泻病毒、霉菌毒素慢性中毒等感染诱发或继发性疾病导致猪的病残率大幅度提升,混合性感染猪病流行和分布日益广泛,危害越来越严重,据不完全统计,因死亡超过多万头、给养猪企业造成了巨大的经济损失。近十年的无序发展,虽然猪病控制策略经历了“重治疗”到“防治并重”,再到“防重于治”直至“养重于防”的观念转变,但人们基于“高热病”孽行而提出群防群治的观点,出现“药物保健”的防控猪病常态模式。模糊了“保健、预防、治疗”的深层认识。也使“季节性、周期性、生长阶段性保健”、“全群净化”等概念早已深入人心,各种复杂的“药物保健”配制方案比养猪技术更受养猪场或养殖户的欢迎。“药物保健”的初衷是提高猪群的健康水平,但是近年来,几乎所有养猪人都有这样的共识:猪病复杂,病因不明难以防控,预期投用药物视为不可缺少的“保健手段”。如果“药物保健”的目的是要提高猪群的健康水平,那么当我们把每年生产的将近一半的抗生素用于“提高猪的健康水平”的时候,我们的猪是应该更好养,导致业界滥用抗生素引起动物源性食品安全性下降也就不成问题的问题。长期忽视生物安全和猪福利工作,重视“药物保健”,强调依赖疫苗和药物形成了防控猪病的误区一定会导致猪场的毁灭,这种实例数不胜数。有些兽药经营企业为了自身产业的发展,不关心畜牧养殖业的良性发展,采用利益捆绑养殖和诊疗技术人员、甚至于有的专家学者全方位推广实施“药物保健”,临床兽医也成为积极实践者,已经成为一种社会现象。残留抗生素或其他兽药、饲料添加剂等对人类健康的影响,食品安全问题更为严峻,兽医公共卫生在人畜共患性疾病和动物源性食品安全方面的问题日益突出。因此,我们没有任何理由继续使用药物作为猪场保健方案。充分认识“保健、预防、治疗”界定的意义更为重要。
当前临床上常见猪群三大系统疾病即呼吸系统咳喘、消化系统腹泻、生殖系统繁殖障碍疾病多发。应遵循“多保健、中预防、少治疗”的观念贯穿于养猪生产的始终。
猪场常见疾病包括以下几个方面:
病毒性疾病:蓝耳病(PRRS)、猪瘟(CSF)、猪伪狂犬(PR)、圆环病毒ll型(PCV2)、猪流感(SI)、猪乙型脑炎(JE)、猪流行腹泻(PED)、猪传染性胃肠炎(TGE)、猪轮状病毒腹泻、口蹄疫(FMD)、猪水泡病、猪痘等;
细菌性疾病:支原体病(MH)、猪传染性萎缩性鼻炎(AR)、副猪嗜血杆菌病(HPS)、猪链球菌病(S.S)、猪传染性胸膜肺炎(APP)、猪肺疫(PM)、猪附红细胞体病、猪丹毒、渗出性皮炎、大肠杆菌病、仔猪副伤寒、猪梭菌性肠炎、猪痢疾、增生性回肠炎、结肠炎等;
猪真菌性感染,如皮肤霉菌病、猪念珠菌病;
寄生虫病:原虫病(弓形体病、球虫病、结肠小袋纤毛虫病)、线虫病(猪蛔虫病、猪鞭虫病、猪食道口线虫病等);体外寄生虫病(猪疥螨病、虱、蝇、蚤、蚊等)。
猪普通病:遗传性疾病、营养缺乏与代谢性疾病、中毒性疾病、机体系统性疾病(应激综合征、胃溃疡、便秘、营养消化不良、感冒、中暑等),流产、难产、生产性瘫痪、产后无乳综合征等。
常见猪病综合征:哺乳仔猪腹泻综合征、仔猪断奶应激综合征、仔猪断奶多系统衰竭综合征(PMMS)、皮炎肾病综合征(PDNC)、呼吸道综合征(PRDC)、育肥猪应激综合征(PSS)、产后无乳综合征(PPDS),猪发热综合征等。
二、保健的概念
保健的意思是指保护健康,亦指为保护和增进人体健康、防治疾病,医疗机构所采取的综合性措施。即养生,指合理选用养精神,调饮食,练形体,慎房事,适寒温等保健方法,通过长期的锻炼和修习,达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿目的的技术和方法。简而言之,所有促进健康、延长寿命的活动都是养身活动。
目前关于什么是动物保健没有确切的定义。一般认为所谓动物保健就是运用预防医学的观点,对动物实施各种防治疾病发生和卫生保健的综合措施和方法,减少或消除各种致病因素,保持和提高动物机体的特异性和非特异性抗病能力,以充分发挥动物生命的潜能,防止疾病发生,提高生长速度的。能发挥上述作用的产品都视为保健品。
(一)保健的目的
保健首先必须要有目的,没有目的的保健是无效保健。猪保健泛指生物安全体系完善、猪福利具体前提下保障环境优良和营养优质,其最终目的:北京治疗白癜风去哪家医院最好北京专治白癜风医院哪家好