哈喽,大家好,今天我们做一道不用炒糖色,也不加一滴水的红烧肉红烧肉是一道比较常见的菜肴,主要用五花肉作为主料,做出来的菜香甜可口,营养丰富,入口即化准备食材:五花肉,啤酒,白糖,生抽,老抽,盐1:将猪肉洗净,锅中放油煎至焦黄捞出2:锅中留少于底油放入啤酒,加入煎好的猪肉,加入生抽,老抽,少于盐大火烧开,小火炖煮3:炖煮20分钟后加入白糖,开始收汁,一定要注意不要沾锅,不然汤汁会发苦,然后盛出装盘成品图小贴士1:这里我用的是上回做菜剩下的腿肉,建议大家做的时候选择五花肉口感会更好2:每个人的口味是不一样的所以放调料还是根据个人口味调整3:因为是用啤酒烧制的,所以不存在会有腥味之类的,这道菜也比较适合那些不喜欢大料的人群好了,今天就分享到这了,如果你喜欢可以分享,点赞,
教你做不加一滴水的红烧肉,肥而不腻,入口
发布时间:2025/5/4 12:07:55 点击数: 次