在中国，据“公众营养与发展中心”统计，国内营养健康人士的普及率大约只在5%左右，经常上网的白领中有40%属于“营养盲”。
我国第四次居民营养和健康状况调查发现：全国无论城市乡村居民的维生素、矿物质等微量营养不足的现象很普遍，特别是与历次调查相比，不仅没有好转，而有继续严重恶化的趋势。
在中国，科学的营养补充观念普及率也非常的低，中国营养补充剂的人均消费量，是日本的1.3%、香港的6.3%、台湾的2.7%、美国人均维生素C的消费时中国的35倍。
“为什么要用营养素”这是一个值得思考的问题。所以让我们一起来了解一下健康的几大领域，以及营养素对我们健康的意义。
健康的三大领域
人如一棵树，又如一部组织精良的机器。所以，均衡营养，确保生长发育。正确保养，延缓衰老。疾病预防。是人体健康的三大重要内容。
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