随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
导语：秋天是贴秋膘的黄金季，多安排这4道菜，滋补又暖身，安稳入冬
秋天是贴秋膘的黄金季，大家别不舍得吃，尤其是现在深秋了，天气越来越冷，一定要在饮食上多讲究些，好为入冬打好基础。
建议大家，多安排这4道菜，滋补又暖身，安稳入冬！快来看看吧，这些菜非常解馋，感兴趣的话照着做。
一、鹌鹑蛋红烧肉
做法：
鹌鹑蛋清洗干净，冷水入锅，煮开后转小火，煮十分钟捞出，再用冷水浸泡，去掉外壳。
五花肉清洗干净，切成小块，冷水入锅，加一勺料酒，大火煮开，将浮沫撇掉，再捞出肉块，用温水洗净。
另起锅加油，烧热后放入鹌鹑蛋，炸出虎皮状捞出。锅内留底油，放入冰糖，小火翻炒出焦糖色，再倒入肉块翻炒上色。
接着加入少许生抽、老抽翻炒均匀，再放入八角、姜片、香叶、葱段翻炒两三下，倒入适量清水，小火煮一个小时。
最后去掉葱段，加入鹌鹑蛋、盐，转大火收汁，就可以出锅了，太香了，每个星期吃都吃不腻。
二、虫草花蒸鸡
做法：
虫草花放进碗中，加入适量清水，将虫草花泡发，再清洗干净待用，若是新鲜虫草花，放在淡盐水里浸泡十分钟再洗净。
鸡剁成小块，反复清洗几遍，沥干水分，再加入料酒、盐、白糖、生抽、姜丝、淀粉抓拌均匀，腌制半个小时。
红枣清洗干净，去掉枣核，切成小块。
腌制后，放入虫草花、红枣搅拌两下，装进干净的盘内，入锅蒸十五分钟。
最后关火焖五分钟，就可以端出食用了，撒上葱花食用。鲜香美味又营养充足的一道菜，太适合深秋进补了，快做出来尝尝。
三、鲫鱼豆腐汤
做法：
鲫鱼收拾干净，冲洗干净，沥干水分，放进大碗中，加入姜片、料酒、盐涂抹均匀，腌制十分钟。
腌制后，取出鱼沥干水分，最好用厨房纸巾擦一下。锅内加油烧热，放入鲫鱼小火煎，至两面金黄。
接着倒入适量开水，再放入葱结，大火煮十分钟，再转小火煮十分钟。
最后将切好的豆腐块放进去，继续煮十分钟，煮好后，去掉葱结，加入盐调味，就可以出锅了，暖身又滋补，很适合深秋。
四、土豆炖牛肉
做法：
牛肉放进盆内，加水浸泡两个小时。泡过后清洗几遍，再切成略大的块，放进锅内，加入适量清水，大火煮开，将浮沫撇掉。
土豆去皮洗净，切成滚刀块，用水浸泡。姜片、葱段、葱花、桂皮、八角、香叶准备好。
另起锅加油，烧热后放入姜片、牛肉翻炒，炒两分钟，再放入生抽、老抽、料酒翻炒均匀。
接着放入葱段、桂皮、八角、香叶，倒入足量热水，煮开后转小火，炖煮一个半小时。
最后去掉葱段，放入土豆、盐，再炖十分钟。炖好后看汤汁的情况，太多的话，转大火收汁即可出锅。
以上四道家常菜解馋好吃营养足，深秋多安排，快行动起来吧。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
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