寒露的季节已经过了，渐渐从凉爽转为寒冷天气。天冷了，大家都会开始喜欢吃点炖菜，热腾腾的几口下肚全身都会感觉很舒坦。
都说吃肉会对身体造成上火，可是人体缺少了蛋白质也不成，健康的饮食不应该是单一的。今天小编给大家介绍的这道炖菜是家里经常吃的，用的是五花肉，最少一周一顿很解馋的。天气冷的时候吃点五花肉可以起到滋阴润燥，而且补充蛋白质，滋润皮肤缓解便秘，也是孩子成长中不可或缺的饮食之一。除此以外，这道菜，放入东北四宝的‘’榛蘑‘’，纯野生东西，经常吃可以强健筋骨，排毒、增强免疫力，自带香气任何人都可以吃，尤其是女人要经常吃可以起到延缓衰老滋润皮肤，除此之外，榛蘑里含维生素E，榛蘑里含抗癌化学成分紫杉酚，对卵巢癌和乳腺癌的预防很好的效果。
这食材天然香，五花肉和它做，女人吃了对身体很好！
准备食材：五花肉g，干榛蘑30g，土豆粉条g，大蒜3瓣，香菜些许，八角2个，葱段姜片适量，料酒1勺，老抽4勺，适当的盐和植物油。
一、榛蘑用水泡软洗干净；粉条往中间剪开。大蒜拍扁切末；把五花肉切成1.5厘米的小块；
二、4成热油温植物油倒入炒锅中，放入姜片八角、葱段、炒出香味，。
三、倒入五花肉，将五花肉表面炒到微微发黄吐油，倒入料酒。再加老抽调色。
四、加入差不多的开水，放入粉条、泡开的榛蘑洗干净，盖上锅盖，用中小火炖半小时。
五、时间到了，汤汁就会变成浓稠，这时候加入蒜末、香菜用盐调个味，翻炒均匀就可以装盘出锅啦。
要说这五花肉和榛蘑搭配起来真的是天作之合，自从有了这道菜，吃红烧肉的人都变少了，它有一种很特别的香，勾起人的食欲。以下是方法！
关于五花肉你有没有什么其它的不同做法？欢迎在下面评论~
