红烧肉绝对是一道让你永远无法抗拒的美食，今天跟大家分享一款非常快手的家常做法，并且不需要油炸，操作零难度，厨房小白也可以一定成功！
By水怜忧
用料五花肉g料包1个姜4片蒜4瓣冰糖15g高汤1碗小葱1根味极鲜勺蚝油1勺做法步骤1、首先把五花肉切成1-cm的大块，擦干水分。
、把五花肉摆入烤盘，送入烤箱，空气炸模式00度0分钟。
3、砂锅内淋少许油，下蒜末、姜片炸香。
4、五花肉控油后下锅，倒入高汤，加入蚝油、味极鲜炒匀。
5、加入料包，倒入矿泉水，盖上盖子，小火炖煮0分钟。
6、最后取出料包，撒上葱花，大火收汁即可。
小贴士这里的高汤、蚝油都含有咸度，因此不需要再加盐了，如果没有高汤，需要添加点盐调味。
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
