作为一家以广式烧腊为主的餐饮快餐为主连锁企业，劲脆烧肉一直以新鲜、劲脆、口感好而备受食客们的喜爱。而要让这样的美食在各个门店都能够得到一致的口感和质量，需要有一个完善的生产和运营体系。
首先，劲脆烧肉总部的烧腊加工生产环节是非常重要的。为了确保品质和口感，劲脆烧肉采用当天新鲜制作的原材料，经过严格的挑选和预处理，再进行烧腊加工。在加工过程中，采用专业的技术和设备，让肉质更加鲜嫩、口感更加劲脆。除了加工生产，产品销售门店的运营也是非常重要的。劲脆烧肉在各个城市都有自己的门店，这些门店都需要按照总部的标准进行管理和运营，以确保品质和口感的统一。
此外，为了让顾客更加方便地购买到劲脆烧肉，劲脆烧肉还开通了线上销售平台，让顾客可以在家里轻松购买到自己喜欢的美食。物流配送方面，劲脆烧肉也采取了当天配送的措施，确保各个门店都能够得到新鲜的原材料和成品。在配送过程中，劲脆烧肉采用专业的物流公司和设备，确保食材的温度和品质不受影响。除了烧腊产品，劲脆烧肉还提供了多元化的烧鹅、炼烧肉、烧鸭、白切鸡、叉烧、卤水系列等品类多达六十余种。这些产品都是经过专业厨师的精心制作，口感鲜美、品质保证。
总的来说，劲脆烧肉总部具备完善的烧腊加工生产、产品销售门店运营和物流配送体系，可以确保各个门店的品质和口感得到一致的保证。同时，广式烧腊金牌烧肉脆皮烧鸭、手撕鸡三烧腊品等多元化的产品线也让顾客有了更多的选择，满足了不同口味的需求。在未来的发展中，劲脆烧肉将继续坚持新鲜制作、口感劲脆的原则，不断提升产品质量和服务水平，为食客带来更好的美食体验。同时，也将继续扩大门店规模和产品线，让更多的人能够品尝到正宗的广式烧腊美食。
广式烧肉随市场需求逐年上升，然而目前市场上没有正宗的广式烧肉完全没有饱和，劲脆烧肉很好的弥补了这一市场需求，兼顾了南北差异现广招城，县，镇联营合伙。
总部给予的优势为您全程护航：现归纳部分如下
1食材统一供应，产品丰富，线上线下运营
2发展了18年，现外卖平台五星推发展历程，现有规模，受消费者喜爱。
3产品多样选择灵活其中劲脆烧肉荐品牌商户+烧腊品牌脆皮烧鸭、手撕鸡三烧腊品类30多
42-4人轻松开店小店经营，总部全程扶持夫妻店回本更快很多仅需要一两个月
5现有规模目前劲脆烧肉直营店烧腊最多，特别在广东省以品牌吸客，粘性复购高。
等等其它细节不一一罗列请到总部或线下店考查学习，
