广州都市报

您现在的位置: 烧肉 > 烧肉成分 > 新口味花样多,低卡轻食成亮点轻装上阵

新口味花样多,低卡轻食成亮点轻装上阵

发布时间:2024/3/15 14:45:29   点击数:

本文转自:京报网

端午节粽子大量上市,又展开了一次口味“大比拼”。记者注意到,今年无油、低糖的“轻食粽子”受到许多消费者欢迎,家常版粽子更加走俏。根据最新国标,粽子包装层数最多不能超过三层,但还是有部分粽子礼盒存在过度包装问题。

“轻装上阵”的家常粽子走俏

除了各式新奇口味的“网红”粽子之外,传统、家常的现包粽子同样卖得火热。

记者在购物平台上搜索现包粽子发现,肉粽价格基本在10元左右,另外徽州乌米粽、广东碱水粽、山西黄米粽、福建烧肉粽等不少具有地方特色、性价比高的手工粽子也颇受欢迎。还没到端午节,不少店铺的热销粽子和热卖口味已经显示缺货。

疫情影响下,居家生活方式也为北京市民带来新的消费习惯,不少年轻人开始选择自己包粽子。美团数据显示,5月中旬开始,电商平台粽子相关商品销量持续走高。相比往年成品粽子热卖,今年粽叶、粽绳、糯米等粽子原材料的搜索量和销量均大幅增长,其中粽叶销量增长7.5倍,粽绳销量增长13.5倍。

家住朝阳区的市民刘青从“五一”节后开始居家,最近她刚学会包粽子,就下单了50片粽叶、30根粽绳、2斤糯米和半斤五花肉,并跟着视频学。“最后总共包了20个粽子,算下来一个粽子的成本就3块钱,虽然卖相差点儿,但味道很不错。”

环保简约

“瘦身”礼盒受欢迎

根据最新国标,粽子包装层数最多不能超过三层,不少品牌都在包装礼盒材质和风格上下起功夫,市面上不少粽子礼盒也纷纷开始“瘦身”。

记者近日走访北京盒马鲜生部分门店发现,粽子礼盒已经被摆在较为显现的位置,大部分包装都比较精简,但依旧富有创新。不少粽子礼盒采用环保材料,可以二次使用。竹篮、环保手提袋都成了粽子的新包装。“我就是冲着这个竹篮买的粽子,等吃完粽子,这个竹篮正好用来野餐时装食物!”市民李女士说。

不过,一些提供定制礼盒的商家依旧主打“高端”“豪华”的标签,网购和社交平台上,牛皮粽子盒、松木镂空手提盒、丝绸礼盒等五花八门的噱头层出不穷。还有不少商家将粽子与茶叶、茶具、丝巾、手工皂、香炉等价格高于粽子本身的产品进行混装,将礼盒整体价格翻了几番。

记者注意到,一款“高端茶粽礼盒”包含克红茶和两个长粽,包装精美奢华,售价超过元。还有不少礼盒搭上“国潮”“文创”的快车,将普通的粽子售出高价。而根据今年8月将落地执行的“限制商品过度包装要求”的新规,月饼、粽子包装材料不得使用贵金属和红木材料,不应与超过其价格的其他产品混装。



转载请注明:http://www.lovemate99.com/jbyf/12798.html

网站简介 | 发布优势 | 服务条款 | 隐私保护 | 广告合作 | 合作伙伴 | 版权申明 | 网站地图

当前时间: