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大阪难波高岛屋内美食街NAMBADIN

发布时间:2024/3/29 14:48:51   点击数:
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大阪自由行必逛的难波商圈,在商圈中心的难波站高岛屋大阪店可直通机场,好逛又方便!而在高岛屋79楼有名为「NAMBADININGMAISON」的美食街,里面有商场精选的36间美食餐厅,气氛优雅,装潢精致,是逛完街,享受美食的好去处!赶紧一起来看看有什么好玩好吃的店家吧!

位在难波商圈核心的难波高岛屋大阪店

▋逛完街的美食飨宴!「NAMBADININGMAISON」日式、法式料理通通有

从关西机场搭乘舒适、快速的南海特急电车「rapi:t」,38分钟就可以抵达「难波站」,难波车站跟「高岛屋大阪店」相通,要前往7至9楼的「NAMBADININGMAISON」美食街完全没有难度,美食街环境优雅、用餐气氛佳。三层楼间聚集了36间餐厅,从烧肉、涮涮锅、串烧、铁板烧到法式料理应有尽有!

「NAMBADININGMAISON」馆内气氛优雅

通道宽敞,家俱也都经过精选

▋葡萄酒配串烧!「难波鸟幸」的食尚美学

走入「难波鸟幸」的店内,会被开放式的厨房及吧台、能远眺高空美景的落地窗、大排的酒柜所吸引。近距离地欣赏职人现场烘烤串烧,随即品味精致的串烧创作料理,再配搭上选自世界各地的葡萄酒,无疑是一场美食飨宴!

使用比一般养鸡多出2至2.5倍时间饲养的「八岳鸟幸土鸡」制作串烧,鸡肉的弹力十足,肉汁丰富,不知道该点什么的朋友可以先将鸡翅、鸡心、鸡胸肉、烤蔬菜、鸡肉丸子等串烧单品都点上一轮,从而找出自己喜欢的。

厨师十分用心的在现场将每一串串烧烤熟

装盘有如甜点般精致的「白肝慕斯」

色浓味美的「八岳土鸡蛋亲子丼」

此外店长特别推荐我们这里的名物「白肝慕斯」(白レバームース),看起来像是冰淇淋甜点般的装盘,原来是鸡肝制成的慕斯。涂抹在吐司上并沾上蜂蜜酱汁,咸甜并存的口感十分美味,让人不自觉地上瘾!而利用山梨县八岳鸟幸土鸡蛋做成的「八岳土鸡蛋亲子丼」(八ヶ岳卵の亲子丼),亦同样吸引,当把色浓味美的蛋黄拌匀并与鸡肉、米饭完美融合,让人不禁食指大动啊!

难波鸟幸

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