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签收快件期间，没想到小伙子锅内的红烧肉突然起火，现场浓烟四起，情况紧急。小伙子一看着火了，居然抄起旁边的料酒就往锅里加。
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幸亏快递小哥伸出援手，及时找到锅盖才避免了火灾。小伙子感谢快递小哥之余，也感叹自己与厨房“八字不合”
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小伙子解释说，其实自己是想学做菜，做给妈妈或者女朋友吃，没想到差点酿成火灾。网友们看过后都安慰了小伙子，并劝他“这样的手艺还是煮煮方便面什么的，有心就好啦。”在做饭这件事情上，如果真的不怎么擅长，又想既安全又好吃，那还是到红烧菜拿手的馆子去解馋吧。
◆鸿宾楼
红烧牛尾是老字号鸿宾楼的一道百年招牌菜。精选的上等牛尾，去了头去了根，用慢火不惜功夫地慢慢熬炖，一直熬到肉软嫩但是不离骨不散的程度，就可以端上桌等待食客的筷子了。
虽然元多一盘的红烧牛尾价格不便宜，但是像鸿宾楼这种去头去尾只留中段的豪气做法，成本是摆在那儿的，一整条牛尾也选不出几节入菜。小份的有四大块，一口咬下去，满满的胶质让人非常满足，还带有一点点牛筋的韧劲儿。很厚很软烂的肉入口即化，鲜甜适口。作为配菜的胡萝卜已经完全炖入了汤汁的味道，不少人都说因为牛尾，胡萝卜也变成了“最好吃的胡萝卜”。
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