随着人们生活水平的提高，都开始重视身体健康，重视食疗养生，食疗养生属于中医的范畴，其最大的优点是，简单、适口、安全、便宜，和喝药比起来，很多人觉得食疗对身体的伤害更小，因为“药食同源”，吃对了东西，一样可以强身健体。
1、食疗已成为养生保健的必然趋势
药食同源由来已久，我们的先辈们做出了巨大的贡献，很多中医既是食品，又是药物。比如山药，就是很常见的一味中药，可以健脾补肾，降糖抗癌，提高免疫力。同时，山药也可以作为食品来吃，蒸着吃，煲汤吃，是家庭中的常见食物。
2、古人就非常重视食疗
食疗在古代社会中，就一直被人们所重视，包括现在民间的一些食疗方法，都是从古代流传下来的，其中，药膳和煲汤的方法都是古代达官贵人使用过的，慢慢流传到民间的。
孙思邈“还阳枣”就是最典型的养生食物，包括现在人们吃的枸杞，在北宋时期，医学家王怀隐就提出重用“枸杞”的思路。李时珍、苏东坡也是很重视食品养生的。
随着人们物质条件的逐步优越，越来越重视食疗，食疗的材料都是来源于生活中的食材，服用很安全，没有任何副作用，尤其是对于孩子来说，吃药有很多副作用，食疗是最好的选择。
3、食物的功效不小于药物
对于一般的小感冒，比如风寒感冒，发热，全身酸痛，可以用生姜、葱白、豆豉煮一碗热汤喝下去，盖上被子睡一觉，出点汗，就好了。医院，折腾一遍，开一堆药，反而越来越厉害，所以倪海厦也曾说，很多病是治出来的，如果不吃西药，两天就好。吃了西药反而一周才能好，大家一定要有这个观念，对于普通感冒，真的没必要马上吃西药，尤其是抗生素，不要轻易去吃。
4、食疗也要对证，有所宜，有所忌
中医治疗必须遵守自然治疗的原则，非常重视“对证下药”，食疗也属于中医的范畴，也要求是对证的，在选择食补前，先要了解个人体质，保证偏差不能太大，否则就达不到食疗的目的。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》土豆是个宝，维C含量是苹果的十倍之多，荤素搭配做法多
土豆是一种常见的食材，营养价值很高，尤其是其维生素C的含量是苹果的十倍之多。土豆的口感软糯，非常适合搭配其他食材制作成各种美食。以下是土豆的五种做法，供大家参考。
一、土豆烧牛肉
材料：土豆、牛肉、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、油、水淀粉。
做法：
1）将牛肉切成块，用水焯一下，洗净后备用；
2）将土豆、胡萝卜和洋葱切成块状备用；
3）将姜和蒜切成末，倒入锅中炒香；
4）加入牛肉块，炒至变色；
5）加入酱油、料酒、盐、糖和水，煮沸后加入土豆、胡萝卜和洋葱；
6）小火煮约30分钟，至土豆煮熟；
7）加入少量的水淀粉勾芡，最后淋上一点点油即可。
二、土豆炖鸡
材料：土豆、鸡肉、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、水。
做法：
1）将鸡肉切块，焯水备用；
2）将土豆、胡萝卜和洋葱切块备用；
3）锅中倒入适量油，加入姜蒜煸炒；
4）加入鸡肉块，煸炒至变色；
5）加入酱油和料酒，翻炒均匀；
6）加入适量水，放入土豆、胡萝卜和洋葱，煮沸后转小火炖煮；
7）煮至土豆熟透，加入盐调味，即可食用。
三、土豆红烧肉
材料：土豆、瘦肉、豆瓣酱、蒜、姜、盐、糖、酱油、料酒、油。
做法：
1）将瘦肉切成小块，焯水备用；
2）将土豆切块备用；
3）蒜、姜切末备用；
4）锅中加入适量的油，加入豆瓣酱，炒出红油；
5）加入蒜、姜末，翻炒；
6）加入瘦肉块，煸炒至变色；
7）加入酱油、料酒、盐和糖，翻炒均匀；
8）加入适量水，放入土豆块，煮沸后转小火烧煮；
9）烧至土豆煮熟，勾芡收汁，即可食用。
四、土豆烤串
材料：土豆、牛肉、洋葱、彩椒、盐、黑胡椒、橄榄油。
做法：
1）将土豆切成块，牛肉切成小块，洋葱和彩椒切成块状；
2）将土豆煮熟后，用牙签或竹签串起土豆、牛肉、洋葱和彩椒；
3）撒上盐和黑胡椒，淋上适量橄榄油，用烤箱烤10分钟至熟透即可。
五、排骨炖土豆
材料：
排骨、土豆、葱、姜、料酒、盐、酱油、水。
做法：
1）排骨剁成小块，焯水后过冷水；
2）土豆洗净去皮，切成块状备用；
3）葱、姜切成末备用；
4）锅中放油，加入葱姜末煸炒；
5）加入排骨块，煸炒至变色；
6）加入料酒和酱油，翻炒均匀；
7）加入适量水，放入土豆块，煮沸后转小火烧煮；
8）烧至土豆煮熟，加入盐调味即可。
总之，土豆是一种营养丰富的食材，而且烹饪方法多样，可以和各种食材搭配使用，制作成各种美食，如烧牛肉、炖鸡、烧肉、炖牛肉和烤串等。希望大家可以尝试这些美食，享受健康美味的生活。
很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。
中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。
《百病食疗大全》这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》详细介绍了不同中草药药性和食物的特性，精选了一千多个绿色、安全、有效食疗方子。
可以让我们在家里进行饮食治疗，并通过饮食治疗达到保持健康的目的。
中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式，还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
此外，《百病食疗大全》书中食疗方子涉及的食材都是绿色和健康的，没有任何副作用。
都是一些我们平常吃的食物，价格也很实惠，制作方法也很简单。
书中的描述图文并茂，通俗易懂。只要你有双手，你就能做到。
养生，健康取决于！只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。
老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。
如果它与中医药和中医药相结合，您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用，值得让每个家庭都做好准备！
有条件的朋友们一定要给自己和家人备上一本这样的好书，点击下方链接就可以得到啦！
AYM全3册百病食疗家庭营养健康百科全书小店月销量￥99打开百度APP立即扫码购买购买