北京治疗白癜风到哪个医院好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/jzpj/说起广式烧味,很多人浮现在脑海里的自然是各色的“叉烧饭”、“烧鸭饭”,无一不是一饭一菜的快餐,而店面更多的是路边的“大排档”。但是,这家位于佛山市南海区平洲石龙南路嘉邦国际中心的“皇子鹅烧味”竟打破了一直以来对烧味店的印象,三十多年的店龄并没有让它故步自封,反而更加追赶潮流。时尚又清新的风格简直让人无法相信这是一家烧味店,舒适的就餐环境十分讨人喜欢。同时,店家在传统广式烧味的基础上进行了改良创新,让这个传统的美食焕发出了新时代的风采。乳猪拼烧鹅乳猪和烧鹅一直是烧味店的招牌菜色,这道菜能让你一次就能品尝到两种味道,摆盘还十分精美。烧鸭好不好,看皮就知道,色泽红润,口感香脆,谓之曰佳品;乳猪就更不用说了,之所以被称为“玻璃乳猪”,就是因为其表皮无论是色泽还是硬度如同薄薄的一层玻璃,吹弹可破,咬下去干脆而利落。鹅头颈芥菜煲吃烧味的时候配上这道鹅头颈芥菜煲就最好不过了,汤入喉味微苦,过喉却有一股甘甜,更带有烧鸭的淡淡肉香,十分美味。铁板叉烧皇叉烧同样是烧味店里的招牌菜色,但店家竟让它与铁板相结合,叉烧与酱汁完美结合,味道自然不用说了,配上一碗白饭,简直完美!烧焗大漠牛扇骨鹅汁捞陈村粉这道烧焗大漠牛扇骨,上菜的时候还以为是西餐呢,摆盘十分精美,同时香味也十分浓郁,入口即化,酥脆可口。这个时候最应该配上传统的陈村粉,淋上鹅汁,与烧焗大漠牛扇骨两者就着吃,荤素搭配,口感超群,强烈推荐!栋企烧肉这款栋企烧肉是在烧肉的基础上改良创新的,烧肉搭配西式餐点常用的沙拉,很好地中和了油腻感,搭配十分新奇,味道也十分独特。红葱头白切鸡除了烧味意外,这道红葱头白切鸡深受食客们的青睐,鸡肉按照传统方式做成白切鸡,再配上红葱头做的独特酱料,又香又嫩。香脆豆腐粒这款香脆豆腐粒外酥里嫩,一口一个,十分香脆可口,更有酸酸甜甜的酱汁,超级开胃。最后再问大家一个问题:你们印象中的广式烧味是怎么样的呢?更多美食推荐请
传统广式烧味的传承与创新三十年烧味老店
发布时间:2025/1/26 16:55:22 点击数: 次