哎呀，说到吃肉，我忍不住流口水了！今天我要分享一个超级简单的红烧肉做法，让你在家也能做出和饭店一样好吃的红烧肉！
首先，我们需要准备以下食材：
*五花肉克*生姜1块，切片、大葱1根，切段、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽3汤匙、白糖1汤匙、盐适量
接下来，让我们开始烹饪吧！
1.将五花肉切成2厘米见方的块，用冷水冲洗干净备用。
2.热锅凉油，将五花肉放入锅中煸炒至变色，然后加入姜片和大葱段炒香。
3.加入料酒，翻炒均匀后加入老抽、生抽和白糖，翻炒均匀。
4.加入适量的水，水量刚好没过肉面，然后盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮。
5.炖煮过程中，需要时不时翻动一下肉块，以免焦底。
6.炖煮约30分钟，待汤汁收浓，撒入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。
现在，你就可以品尝到美味可口的红烧肉了！是不是很简单呢？这道菜的味道鲜美，口感软糯，绝对是一道让人回味无穷的家常菜！快来试试吧！
