导语：欢迎来到美味进行时，包菜炒粉条的正确做法，多加这一步，不坨不粘锅，比红烧肉还好吃。今天给大家分享包菜炒粉条不图不粘锅的做法，出锅比肉还好吃，准备一个包菜对半切开，去掉根部再切成细丝，切好的包菜丝放进水中浸泡5分钟，再用手抓洗干净，准备一点配料，大蒜切片干姜放进水中浸泡5分钟，炒的时候不会炸糊，锅中水烧开下入红薯粉条煮5分钟。
5分钟后捞出来过凉水，沥干水分的粉条装入碗中，加入少许食用油，加油的目的可以使粉条炒的时候不脱不粘锅，再加少许老抽，搅拌均匀备用，起锅热油下入蒜片干姜翻炒出香味，包菜大火翻炒10秒。
倒入粉条，大火翻炒10秒钟，再加少许食盐，沿锅边淋入生抽，激发出香味。大火翻炒10秒钟后撒上葱花，淋上少许明油起色，争相翻炒均匀，即可出锅装盘。美味的包菜炒粉条就做好粉条，这样做入味不妥，口感特别好，喜欢的朋友赶紧动手试一试。
