01平民级别高享受日料
#南宁探店打卡#在南宁朝阳广场的西南商都二楼藏着一家平民级别的高级日料丼一郎烧肉饭专卖店,店内主打性价比高的平价日料,所有的烤肉都是现做的,现烤的肥牛和鳗鱼配上无菌温泉蛋,爆赞。二十元就能实现吃肉自由,是真的咩?今天我来带大家LOOK一下。
店内装修整体视觉实木为主,简约温暖的木质座椅餐桌,整体风格以温暖明亮的灯光为主,让顾客感受到干净卫生也能提升食欲。随处可见的日式元素装饰,
与众不同的地方:现点现烤,开放式的厨房,所见既得所得,每一份套餐都配有无菌温泉蛋和例汤,把温泉蛋拌进饭里真的很赞。
02日料在中国的发展
年,据有关数据,日料在中国年营收亿,我们除了火锅、串串、茶饮之外,日料也逐渐悄然崛起,曾经让很多人高不可攀的日料,如今遍地开花,在稍微大型一些的商场,随处可见。
为什么突然间日料这么受欢迎?几年前日料大多属于高端消费,人均在-之间,甚至更高,如今人均50+也能吃得很满足,可选择的品类也越来越多。
除此之外,越来越多的人赴日旅游,对日料和日本文化有了进一步的了解,使得消费者对日料的需求越来越多,日料相对其他产品而已,日料就餐环境清雅、讲究仪式感,主张原味和少调料的日料,符合国内消费者健康饮食的口味需求。
网上曾有人曾经这样评价日本料理:它及其讲究形与色,极工盛器,配合食物,造型美轮美奂,每一道菜都犹如中国的工笔画,细致入密,更有留白,让人不忍下箸。
随着拉面、烤肉、丼饭、寿喜锅、鳗鱼料理等日料种类的细分,日料已经从原来的“大而杂”向“少而精”发展,而且不同种类发展势态不一。
数据截止于年第三季度。
03平价套餐
大阪肥牛饭套餐
照烧鸡腿饭套餐
双拼肥牛鸡肉饭套餐
美食攻略TIPS
营业时间:11:00-22:00
人均消费:25元左右