都知道冬天是一个进补的季节，有一道大菜适合这个时候吃，那就是油豆腐酿肉，很多人做油豆腐的时候还会放慈姑进去，可以解腻，可以减少制作成本，油豆腐酿肉还能放“它”，解毒消肿，还能治疗咳嗽，非常好吃，快来试一试吧！马蹄，味甘，性微寒，归肺经，具有解毒利尿、散热消结、强心润肺的功效、对肿块疮疖、心悸心慌、水肿、清肺散热、润肺止咳、喘促气憋、排尿不利等有治疗作用。马蹄含有秋水仙碱等多种生物碱，有防癌抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤和治疗咳嗽！做法：首先将五花肉剁成肉馅。在剁制的过程中加马蹄还有香菇、葱、盐让味道全部都融入进去。再将把剁好的酱直接放进油豆腐里面。接下来就是在锅里面炸，煎到肉馅变得金黄微焦即可，再倒半碗红烧肉汁，轻轻晃动锅子，烩一下。如果做太多了可以放进冰箱，下次吃直接蒸着吃就可以了。这道养生菜既好吃又简单，感兴趣的朋友可以试着做一下！
油豆腐酿肉还能放它,解毒消肿,还能治
发布时间:2024/8/3 13:47:13 点击数： 次
