杏鲍菇烧牛肉，白煮的牛肉，加入杏鲍菇，一起炒，可以让杏鲍菇更加入味。用蒜苗调味时，分次加入更显风味儿。熟牛肉煎香后再焖，吃起来更香。酱汁可以根据自己的喜欢换成其它，象黄豆酱，老干妈，或者其它都可以，米不吃辣椒，很多调料都不得不放弃。
广式脆皮烧肉：过去一直以为做脆皮烧肉有什么诀窍，皮要很脆会比较困难，但是经过自己的尝试之后，我发现其实要做出跟广式烧腊店一样香脆的烧肉完全不难！而且，做这个只需要非常非常简单的几个步骤，就可以轻松完成。就连某土生土长的广东银也说超正宗呢！
排骨蛤蜊：海鲜与肉一起烧，算是一特色，但其味道鲜上加鲜，实在让人上瘾。不防在聚会上让大家尝尝鲜，简直就是好吃的不要不要的了，简直就是太香了，简直就是太好吃了，简直无法用言语形容，简直就是吃起来太爽了啊！
竹荪盖爆海螺：它富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性食品。说了这么久，其实就是向大家推荐食物罢了，大家聚餐的时候可以点这些美食，喜欢的话可以分享给亲朋好友！
酸辣土豆片：一个土豆能变化出来花样，估计数都数不清楚。煎、炸、蒸、煮、切块、切片、捣泥。不论何种方式制作，土豆都是非常好吃的。今天就给大家推荐一道家常土豆的做法--酸辣土豆片。这道菜的土豆酸辣开胃，保准大家吃一口就放不下筷子了，真的是越吃越过瘾。
葱爆羊肉：葱含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。挥发性辣素还通过汗腺、呼吸道、泌尿系统排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、祛痰、利尿作用！
