两片粽叶、糯米、三层肉、咸蛋黄、板栗、香菇、海蛎干、莲子……
这是不少闽南肉粽的标配，吃起来料足、味香，美味极了。
58岁的宝珠阿嫲
是东孚刘营土生土长的村民
一辈子都在村里生活
丈夫也是本村人
我有9个兄弟姐妹，除了2个嫁到外地，其他人都留在本村。虽然，我这辈子都生活在东孚刘营，但一家人在这里过着平凡却幸福的生活。
山泉水、柴火灶
煮出古早味肉粽
端午作为中国传统四大节日之一，吃粽子更是节日必不可少的环节。年轻时，宝珠阿嫲从她的阿嫲那里学会了包粽子，每年端午都会亲手做粽子来分享给亲朋好友，一做便是40年。
宝珠阿嫲的闽南烧肉粽，糯米颗颗饱满入味，与馅料紧紧交融。与大部分肉粽不同的是，她使用的是传统柴火灶、天竺山的山泉水慢煮6-7小时，吃起来特别软糯Q弹、香而不腻。这也就是闽南肉粽的古早味了。
来看看
宝珠阿嫲是怎么做出
古早味的烧肉粽吧！
早上5点左右，宝珠夫妻就起来准备食材，宝珠将本地红葱头清理一番，掐头去尾，反复清洗再切成薄片，阿公用柴火灶翻炒糯米，香味弥漫在空中，飘向十几米外的地方。
红烧肉是闽南烧肉粽的灵魂之所在。
宝珠对猪肉也是精心挑选，选用的是优质农家土猪三层肉，每颗粽子放一块，保证每一口都能够切切实实地咬到肉，三层肉里精炼的脂肪经过慢火熬煮，细密地化在整颗粽子里，把所有食材都浸润得香甜可口。
经过柴火翻炒的糯米香、入味的土猪肉，与唇齿一相逢，胜却人间无数。朵朵匀称的香菇、颗颗金黄的板栗、海鲜干货、入味几分的咸蛋黄，搭配的馅料少一样都不行。这样一来，粽子不仅料足，还十分美味。
我一辈子都在照顾家人的三餐，把简单的食材做得美味，是村里每个妇女毕生的修为，一开始觉得儿孙吃得开心，自己也就十分满足。不曾想他们带给同事朋友们吃，竟然大家也会那么喜欢。
这便是宝珠阿嫲坚持年年端午节包粽子给家人吃的重要原因了。
通过朋友圈接单
大家好评如潮
前几年，宝珠阿嫲的儿媳妇送了一台智能手机给她，作为母亲节礼物。此后，她学会了
