红烧肉一烧就糊因为你只会傻傻放糖多加这

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红烧肉一烧就糊?因为你只会傻傻放糖！多加这1步，肉块超级香。家里的老公特别喜欢吃红烧肉，但是红烧肉在我看来就是道大菜，看着就非常的难做。第一次做红烧肉的时候，把肉都烧糊了，不知道为啥就总是很容易粘锅。不过做的次数越多，就越来越掌握技巧，也做得越来越好吃了。今天的这个做法我是直接把酱汁先调配好，然后直接加入到五花肉里面，是把它们放在一个砂锅里收汁，在底下垫上一个竹隔，这样就可以有效的防止肉糊锅底了。感兴趣的朋友赶紧收藏起来吧。红烧肉By杰米配料：五花肉克、红烧肉汁调味汁克、水克烹饪步骤：1.首先我们准备好g的五花肉，切成条2.五花肉条切成块3.汆水后沥干4.锅内入油，把五花肉煎至两面金黄5.把煎好的五花肉，入瓦煲，煲低垫一块竹隔，防止粘底6.加入g劲霸红烧肉汁调味汁7.加入g水8.大火烧开9.小伙炖1.5个小时至收汁10.一道香喷喷的红烧肉就做好了，是不是非常简单烹饪小贴士：1、肉类含蛋白质丰富，一般在10-20%之间。瘦肉比肥肉含蛋白质多。肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。2、肉类中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各种脂肪酸和甘油三脂。还有少量卵磷脂、胆固醇、游离脂肪酸及脂溶性色素。肉类脂肪可提供较多的热量，如克肥猪肉可提供热量千卡。3、肉类约含有1%左右无机盐，瘦肉中较多，特别是脏器内含量很丰富。如克猪肝中含铁为25毫克，牛肝含5毫克。你喜欢吃红烧肉吗？喜欢美食杰的文章请点赞、

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