黄豆酱粉蒸肉
原料:五花肉、南瓜、蒸肉粉、黄豆酱、白糖、鸡精、生抽、老抽、香油、胡椒粉、葱花。
做法步骤:
第1步、先将肉皮朝下,放在锅里烧至肉皮金黄色,烧肉时可加上蜂蜜,口感更加哦
第2步、把肉切成片依次放入胡椒粉鸡精生抽老抽香油黄豆酱蒸肉粉白糖(切记千万不要加盐因为黄豆酱和蒸肉粉本来就咸)
第3步、加完调料把肉抹匀把南瓜铺在碗底肉皮朝下放在南瓜上面用保鲜膜盖住蒸一个小时即可一定要一次性加足水中途不要加水(一定要用蒸肉碗哦)
第4步、蒸好后倒扣在盘子中撒上葱花就可以了(我今天忘记买葱花了…………)
小贴士:
千万不要加盐我没加盐都有点咸所以切记不加盐哦
来自美食天下嘟嘟嘟…的作品。