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东京开来的网红店,招牌是座小胖山

发布时间:2024/4/5 14:53:03   点击数:

东京开来的人气拉面馆

几乎每天都是爆满

招牌是堆成山的巨无霸拉面

还有各种日式小食

北京第一家就在王府井

推荐产品:

特制巨无霸豚野郎拉面、野郎豪华拌面

店名:野郎拉面ラーメン坐标:王府井

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东京开来的拉面馆

东京超人气的拉面店来北京啦!在东京的核心商圈,随处可见以明黄为主色调的野郎拉面,而且几乎每天每时每刻都是爆满~

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福利一:

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*具体使用详情可咨询店内工作人员

招牌是堆成山的巨无霸拉面

超级厚的叉烧肉

是东京店客人点单率最高的一款,也是最招牌的拉面。一份面里包含三片超级厚的叉烧肉片,由西班牙猪肉制作而成,现点现切,吃起来豪横过瘾。

堆成小山的豆芽

这款拉面严格来讲,属于日本最重口味的二郎拉面,以油大量大著称,堆得高高的豆芽山也是他的标志之一。拉面里满铺了豆芽,多到根本看不见拉面本面,配上日本进口溏心蛋和香嫩的笋片,营养均衡。

熬制了24小时的豚骨汤

除了配料,汤头也是判断一碗拉面好坏的重要因素。他家汤底选用熬制了24小时的豚骨浓汤,混合日本万字酱油特制酱汁着味,喝着不腻很香醇~

劲道的面条

劲道的面条均是统一配送而来,混合荞麦、高筋面粉等十几种原料,更好的还原了东京本店的味道。

我要开动啦!

看到堆成小山的拉面,忍不住双手合十,我要开动啦~

正确吃法是把上面的豆芽迅速翻进汤里,让它充分吸满汤汁。先大口吸溜面条,最后再吃配菜们。亲测这碗的份量是真的很大,建议想尝试的胖友们,建议两人吃一碗。

还有三款必点拉面

野郎豪华拌面

如果不想喝汤,可以选。配料有日本产无菌鸡蛋的蛋黄、叉烧块、日本特色的天妇罗花、玉米粒和海苔丝。

单独配制的酱汁铺底,吃之前一定要记得充分搅拌哦~

味道咸鲜可口,面条爽滑,份量给的也很足,碳水星人快冲鸭~

味增奶油玉米拉面

的汤底是在熬制了24小时的豚骨浓汤的基础上,混合了日本万字酱油特制酱汁着味,加入味噌酱调味而成。

拉面上摆着一个可爱的小黄油块,正确吃法先把黄油块按进汤中,使其融化,再开始搅拌拉面~

拉面沾满了融化黄油的独特香气,让味增的味道更有层次感。

煮干清汤豚骨拉面

和上面几款都不同,鲜汤用精选的小鱼干煮制而成。同样配有超厚片的叉烧肉、嫩滑笋干等,味道比较清淡新鲜。

汤头清澈见底,是不喜欢吃豆芽和浓汤的首选。

各种日式小食

日式丼饭

北京店还特意为胃小、口儿淡的胖友,准备了日式丼饭。我最爱的,上面托着大块肥美的鳗鱼,微甜的秘制酱汁,蛮适合女生的。

另一款是传统的日本美食,上好的日本咖喱,加入新的调料和鸡腿肉一起熬至浓稠,搅拌均匀之后,特别下饭。

多汁的鸡块

经过单次炸制,外酥里嫩,充满汁水,很适合搭配拉面来吃,不过刚炸出的炸鸡记得小心烫口哦~

洋食汉堡肉

他家做法非常讲究,用牛肉、猪肉、鸡肉、鸡蛋搅碎、混合、不断拍制做成,算是日式洋食的代表菜之一。

这样做出来的肉饼厚实不散有弹性,配合特制的酱汁肉香满满,多汁不干。

北京限定甜品

最后再来一个甜品结束这一餐吧~冰山外形小巧可爱,是由日本抹茶粉做成的慕斯,入口即化,抹茶浓郁,甜度也适中。

第一家在王府井

店内的装修是标准的日式拉面馆,适合一人食的吧台、木质的桌椅、明亮的灯光,感觉非常舒适。他的位置就在王府井东方新天地内,附近的胖友快拉上胃口大的朋友冲吧!

*本期商家:野郎拉面ラーメン

作者丨锅锅

摄影丨钟哥设计丨包包

*文中图片及文字为小分队原创

请勿盗用

温馨提示

·特制巨无霸豚野郎拉面量大,胖友们量力而行,注意不要浪费粮食哦

■店面信息■

店名:野郎拉面ラーメン

预估人均:62元左右



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