北京到哪家治疗白癜风最好 https://m.39.net/disease/a_y7ppwqn.html民以食为天,美食才是最大的欢乐。小猪的美食铺每天与您相聚,在这里我们品鉴天南地北的美食,一起探索更多让肠胃欢畅的佳肴吧!导语:红烧肉作为一道知名鲁菜,制作完成后因为色泽诱人,味道肥美,受到了很多人的喜欢,但是这道菜虽好吃,想要做好要面临着难题。如何将红烧肉做得更好吃呢?注意在做红烧肉的时候别加水,国内倒入一瓶它,滋味浓郁肥而不腻。食材:五花肉配料:黄酒调味品:蚝油、冰糖、生抽、老抽、盐、味精时间:40分钟1、首先是将五花肉进行处理,挑选的肉尽量七分瘦肉三分肥肉,这样吃起来的味道不会太腻,同时也能够让肉变得更香。将肉的表皮清理干净,注意去除毛根,可使用热水烫一下冲去浮沫。2、起锅烧油,等到油温五成热时将五花肉放入,注意一定要使用小火,因为肉容易粘连在锅底,同时大火还容易炒糊,要慢慢将肉的表面煎制金黄。3、另起锅,不要在里面加入清水,而是直接将一瓶黄酒倒入,之后将生姜、老抽和生抽放入,时间保持在5分钟左右。4、等到水烧开后,将猪肉慢慢放入,接下来就是等待,使用大火收汁,在即将起锅的时候,将冰糖加入其中,等到冰糖将肉的味道浸染后就可以出锅。1、冰糖可加可不加,按照个人的口感进行调整,因为有些人并不喜欢吃甜的红烧肉。2、当锅中使用黄油加热时,肉就会沾染上浓烈的黄酒味道,这种做法其实比清水做出来的味道更出色,因此推荐给大家。结语:红烧肉的做法多不变,但是大多数人都没有选择过使用黄酒来烹饪,这道美食的一个特点,就是不加水,如果品尝的话,你会感觉到它的味道十分浓郁,这就是黄酒的功劳。感谢大家今天跟小猪一起分享美食知识,体验美食的乐趣,在这里道一声谢谢,今天的美食分享就到这里,如果您有什么更好的建议欢迎大家在文章底部进行评论,小猪会认真参考每一份建议,我们明天再见!小猪的美食铺:坚持每天的美食创作,用心为大家提供原创的美食盛宴,每天吃啥找小猪,给你带来天南地北的美食!
红烧肉做时别加水,锅内倒入一瓶它,滋味浓
发布时间:2025/3/31 11:47:53 点击数: 次