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菜单上的怀旧情怀东京大冢暖帘街传统酒馆

发布时间:2024/3/21 13:01:25   点击数:
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尽管东京给人的印象是个走在时代前端的现代化都市,但其实都内仍潜藏着许多带有怀旧风情的街区。在这里,访客可一边享用料理及美酒,一边回味日本的昔日美好时光。

除了可享用美食外,还能遇见来自不同领域的日本街头艺人(如歌手、乐手及魔术师)穿梭在店家之间,为该街区注入一股活力四射的氛围,创造出独一无二的日本体验。

暖帘街为古民家(传统日本房屋)组成的街区,经改建后成为林立在市内各区的居酒屋及餐馆。而最新落成的大冢暖帘街就坐落在大冢站北口附近,距离众多购物中心与娱乐场所集聚的山手线池袋站仅有一站之隔。

距离车站的不远处,有数十盏高挂的灯笼散发着柔和的光芒,照亮了这个以小餐馆为特色的街区,流泻出昭和时代(年─年)特有的复古魅力。东京樱花路面电车(都电荒川线)驶过街区的匡当声,增添了一股被时光遗忘的旧日氛围,而你也可在大冢暖帘街上的舒适小酒馆内重温这种怀旧风情。

大冢暖帘街是一条由11家居酒屋所组成的商店街。我们诚挚邀请大家潜入任一家餐馆,品尝店内的菜肴,度过一个宁静、或是体验喧闹的「喝通关」之夜,跑趴畅饮到天明。

Miraku剧场

在这间海鲜居酒屋,可以品尝到鲜美的时令海鲜料理。店内拥有多样化的餐点可供海鲜爱好者挑选,从熟食到生食一应俱全,包含生鱼片、寿司、鲑鱼子、章鱼及鱼干。即使是不热爱海鲜的人士,也能从中找到诸如猪肚、炸鸡、西红柿披萨等品项丰富的菜品。此外,饮料的品项也相当丰富多元,囊括各式精选清酒、烧酒及居酒屋的其他基本款饮品。

名匠上木屋

不论是想在午餐时段以一杯酒饮搭配一份章鱼烧享用,或是想在日落之前展开宴会活动,「名匠上木屋」可满足你的一切需求。这家店的营业时间为午餐时段及晚餐时段,供应各式章鱼烧料理,其中包括夹入两颗章鱼烧的章鱼仙贝薄饼。此外,在店内还可以用非常好的视野观赏到正在行驶中的都电荒川线呢。

北斋

在这家居酒屋,可以品尝到象是生马肉的稀珍肉类料理。此外,店内还有提供牛排、拉面及各式小菜等熟食料理。你可以尝试北斋推荐的生姜饮品搭配生马肉料理,或是选择「千圆日币喝到醉」的混合饮品方案尽情畅饮。当然,居酒屋也有供应烧酒、清酒、啤酒与其他基本款饮品。

Butamamire

Butamamire是一家猪肉料理专卖店,店内贩售的餐点以串烧为主。除了猪肉串烧外,还有供应以不同形式演绎的各式猪肉料理,象是饺子、寿喜烧、炸猪排、内脏料理等等。另外,鸡肉也会出现在各式小菜中,从泡菜、色拉到玉子烧及日式炒面皆可找到鸡肉的身影。你可搭配种类繁多的本格烧酒及清酒一同享用,或是探索其余的丰富饮品选项。

Paripari

Paripari是一家炸鸡专门店,顾客可在这找到诸如炸半鸡及鸡胗等各式美食。对于一家名为「paripari(日文里吃酥脆食物所发出的拟声词)」的酒吧,毫不意外其所供应的餐点是以深炸处理的油炸料理为主,提供各式油炸蔬菜及油炸海鲜。另外,店内也有提供非油炸食品,象是美味的黑色马铃薯色拉,与啤酒、葡萄酒、烧酒及酸酒等各式酒精饮品。

皐月

热爱内脏料理的食客将会发现多个爱上「皐月」的理由。在众多烧肉餐点中,皐月以内脏烧烤而闻名,为日本国产牛肉的烧烤专门店,但也提供猪肉、羊肉与肉肠等多种肉类选择,供顾客烤一整夜。你可以选择桌席或座敷席(榻榻米坐席)来独享一炉烧烤,也可坐在吧台区,享用几杯酒吧的饮品,如highball调酒、酸酒、鸡尾酒及烧酒等等。

志田熟成鸡十八番

这家「志田熟成鸡十八番」串烧专门店并不仅止于提供顾客美味的飨食体验,更是讲求五感满足的用餐享受,在精心营造的用餐环境中,供应丰富多样的串烧料理。在这里,你将能找到多种鸡肉串烧料理,其中包括熟成鸡肉与烧烤店少见的鸡肉部位;此外,还有提供猪肉、牛肉和时令蔬菜,并可与店内的本格烧酒,精选清酒、葡萄酒、啤酒、highball调酒或chuhai调酒(由烧酒为基酒的传统日式highball调酒)搭配享用。

AGALICO饺子楼

在AGALICO饺子楼,饺子才是王道。这家饺子专卖店的饺子以手工制作而成,肉馅鲜嫩多汁,并提供数种自制酱料。店家除了供应传统饺子外,也挑战推出跳脱标准框架的口味,如热内亚青酱香菜水饺及红酱马札瑞拉起司水饺等等。菜单还有提供其他丰富多样的非饺子类产品。饮品菜单则囊括所有常见饮品、龙舌兰、传统中国绍兴酒以及韩国著名的马格利米酒。

TaoPaiPai小吃店

狂欢者若想来点融合复古氛围的音乐曲调,AGALICO饺子楼的二楼将可满足他们的一切需求,供他们欢唱一整夜。充满昭和氛围的小吃店内,设有卡拉OK与迪斯科舞厅。由于这是社交型的老式卡拉OK店,因此请做好在群众面前开唱的心理准备。店里就如同一般小吃店一样,有供应食物及饮品,并且提供无限畅饮与无限欢唱的方案。

Ufuku

追寻绝品美食的鳗鱼鉴赏家,将可在这家贩售鳗鱼串烧及烤鸡肉串的专卖店中品尝到精心挑选的鳗鱼料理。从小份量的鳗鱼小吃到大份量的各式鳗鱼丼饭,店内有丰盛多样的鳗鱼料理等着你去品尝。此外,Ufuku餐馆也有供应多道鳖料理、烤鸡肉串及蔬菜串烧,并且提供丰富的饮品选择,其中包括啤酒、葡萄酒、威士忌、烧酒、清酒以及其他基本款饮品。

鱼寿司

鱼寿司餐馆的寿司料理予人一种不同凡响的味觉体验,就连以黑醋调味的白饭口感也格外出色。从海胆酱炙烧虾到罗西尼式的鲔鱼料理(鲔鱼瘦肉搭配鲔鱼肝及松露酱),店内拥有多道独创逸品,等待着你开启一场舌尖上的冒险之旅。此外,菜单中也有供应炸物及下酒菜。对于搭配享用的酒饮,店内菜单特别推荐店内招牌的清酒,掺入数种绿茶的chuhai调酒,据说可协助重置味蕾,以迎接下一轮的寿司。

无论你是否因现代生活的喧嚣而感到疲惫不堪,还是仅需一点新奇体验来提振心情,充满昭和魅力的大冢暖帘街将会是你的最佳解药。前去造访任一餐馆,或是走遍全数11家店铺,都能为你的灵魂带来一丝慰藉,并提供心灵极需的补给能量。

好啦,以上即是本次《金时带你看日本》的全部内容啦!如果您想要更加了解日本的风土人情,新鲜资讯以及人文历史,欢迎您

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