鲜肉、鸭脖、螺蛳粉、红豆、榴莲、咸蛋黄……
你以为这是什么美食盛宴？NONONO！
秉着“万物皆可包”的优良传统
无非是家族内部battle罢了
作为端午节的代表性习俗
每到端午节
网上就会掀起甜粽与咸粽之争
实际上，粽子可不仅仅有甜咸之分
这些粽子的流派你都听过吗？
北京派
北京粽子是北方粽子的代表
形状大多数是三角形或者四角形
比较常见的是糯米粽
以红枣、豆沙做馅
也采用果脯为馅
味道清香
广东派
广东不仅奶茶有鸳鸯
连粽子都有鸳鸯款
爱吃的广东人充分发挥民间智慧
研究出了满足南北差异的潮汕鸳鸯粽
融合南乳红烧肉、红豆沙、咸蛋黄等
是一个让咸甜党握手言和的
优秀选手没错了
山东派
在粽子中辈分最大的
就是山东黄米粽子
以黄黏米包裹红枣制成
食用时佐以白糖
甜味升级
闽南派
烧肉粽是闽南派代表
糯米里拌上卤汤、葱头油
加上红烧肉
配以香菇、虾米、栗子等
吃的时候再蘸上
沙茶酱、蒜茸、红辣酱
味道油润不腻
一个字：香！
四川派
四川人嗜辣
所以粽子也有甜辣之分
其中四川的辣粽
会放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉
麻、辣、鲜、香的口感
相当独特
绝对地道的川味享受
西安派
历史悠久的蜂蜜凉粽子是西安的代表
包粽子只用糯米，不加馅料
煮熟后晾凉食用
可以用线勒成薄片
配以蜂蜜糖桂花或玫瑰露食用
云南派
竹筒粽是云南少数民族的特色
用新鲜的金竹、香竹、薄竹
甜竹的竹筒为容器
在每节竹子中盛糯米或香米以及配料
最后用蕉叶或粽粑叶封口
味道清香
嘉兴派
嘉兴肉粽在大家族中的地位
可以说是数一数二
有鲜肉、豆沙、八宝等品种
而鲜肉粽尤为经典
白糯米、猪后腿肉为原料
煮熟后，肉汁渗入米内
入口鲜美，肥而不腻
另外
嘉兴的枕头粽
还有“高枕无忧”
的美好寓意
新疆派
和田酸奶粽子是新疆派出的代表
芦苇叶包裹着糯米和小红枣
做熟后用小木铲将粽子压平
再把酸奶铺到粽子上
淋上玉米饴和白糖混合熬制的糖稀
简直甜蜜加倍～
粽子不仅口味多
还是代表吉祥的食品
赴考场前要吃形状细长
像毛笔的“笔粽”
谐音“必中”
今天，距离高考还有10天
为了给考生们加油鼓气
今年的粽子
频频“包”了！
不分甜咸
只为让你拥有好运buff
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祝考生鲤跃龙门
一举高“粽”（中）！
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“锦绣前程款”
采用锦缎全刺绣工艺
精巧重工，加以金线勾勒，光彩熠熠
“金榜题名款”
采用锦缎烫金工艺
与水墨纹案相映衬，质感满满
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