1觉米ChewMii
新天地性冷淡网红日料店
入选理由:
有别于传统居酒屋,扑面而来的ins极简风想必是大多数人对觉米的最初印象,灰蓝色的墙色、大理石桌面与霓虹灯相映成趣。丼饭定食简餐以及各式日本小吃都干净美味,盲点也不会踩雷。最近觉米还推出了《中华小当家》同款的冬日暖心纸锅料理,走心的食物与这冷淡的环境真是有种反差萌呢。
2八樽烧肉居酒屋
私人订制款平价高品质烧肉
入选理由:
沪上新晋日式居酒屋,无论烧肉还是海鲜均品质上乘。以竹子为主的装修元素,整个空间显得和风浓郁、自然轻盈。细节之处也颇为考究,每一个筷架和餐具,都是老板亲自从日本挑选带回。餐厅的座位与包厢数量有限,采用预定式的经营方式只为提供最周全的服务与最私密的用户体验。
3DEMOCAFE
魔都最有情怀的深夜食堂
入选理由:
白天是一间3层洋房内的温暖和风洋食馆,晚上6点后摇身一变,就成了魔都的治愈系深夜食堂。御用台湾及日本大厨顾问,精心研制各种和风洋食料理,只为用美食慰藉这座城市孤独的灵魂。食堂每季都坚持更换菜单,在日剧里才能看到的那些温暖人心的食物,这里就能吃到。
4大江户日本料理
开业已有22年的畅食畅饮日料品牌,美味最安心!
入选理由:
年开业,经得起考验的菜品口味和服务,大江户永远是元以下家庭朋友聚餐日料放题餐厅的首选。清酒梅酒啤酒配上店家自慢的三文鱼、牡丹虾、海胆、和风熏牛肉、蒲烧活鳗、串烧、寿喜锅等百余款经典的日式美味。店内长期提供生日和儿童优惠,很用心的日本料理品牌。
5真田食堂
北海道地道家庭料理
入选理由:
不用飞日本就能吃到地道的北海道土菜,上海的真田食堂满足你的想象。小屋像家一样温馨舒适,各种性价比极高的私家定食套餐温暖你的身心。纯朴的北海道土豆,待黄油融化一口咬下,仿佛真的置身于日本的乡野小镇。老板真田俊之先生还挂有一幅书法“唯吾知足”表达自己的人生哲学。
6いば昇《昇鰻魚家》
传统关西风鳗鱼饭独家老店
入选理由:
名古屋风味鳗鱼饭,是让多少老饕念念不忘的心头好!活鳗先杀现烤,待烤至外焦里嫩,鲜美的汁水与香气肆意迸发,浇于晶莹的米饭之上,实在是人间难得的美味。当然还有鳗鱼的花式吃法,每一样都好吃到让人无法抗拒!
7MOTOYAもとや别邸
王思聪都经常打卡的日料店
入选理由:
日料小馆MOTOYA不大的店面,却凭借优秀的料理与一流的服务,俘获了一大批吃货的心,身在魔都的许多日本人把这里视为舍不得离去的小食堂,只因为食物有家乡的味道,就连国民老公王思聪也是MOTOYA的常客。
8植藤
禅意高品质庭院风日料
入选理由:
静安寺商圈闹中取静的日料店,入眼便是繁中化简的禅意氛围,一楼散座被包围在竹林中,二楼的寿司吧台和包房,巧妙将古旧情怀与现代日式设计相结合。吃一顿隐世禅意的日料,让你忘却自己在浮华都市中。寿司和高品质季节食材料理都是招牌推荐。
9HUNTS夯食
口味与环境并存的融合日料店
入选理由:
餐厅食材用料新鲜、讲究,高颜值大厨更是深谙东西方料理精髓,把传统的精致日料做得口味独特、创意满满,酒廊呈现的花样鸡尾酒也都别有新意。店里环境温馨安静,服务生耐心而周到,是个朋友小聚的好去处。