红烧肉：
所需食材：猪五花肉克
姜片：合适量
蒜头：适量
料酒：适量
生抽：合适量
老抽：合适量
冰糖：适量
八角：合适量
香叶：适量
桂皮：合适量
食用油：适量
盐：适量
水：合适量
步骤：第一步;猪五花肉清洗干净切成大块，用开水烫水去血水备用。
第2步;锅中加油，高温后加入冰糖炒至融化，加入猪肉块煎至表面微黄。
第3步;加入姜片：、蒜头：、八角：、桂皮：、香叶：，炒香。
第4步;加入生抽、老抽、料酒，加入合适量的水没有过猪肉块。
第5步;火烧至水开后改小火炖煮1个小时后至猪肉块变软烤。
第6步;加入适量盐调味，继续炖煮至汁浓即可。
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